{"product_id":"whole-brisket-punta-di-petto-di-manzo-black-angus-4kg","title":"Whole brisket, punta di petto di manzo black angus, 4kg","description":"Brisket di manzo Black Angus affumicato 12 ore a bassa temperatura con legna di quercia. Proviene da allevamenti selezionati in Australia, Nuova Zelanda e Stati Uniti. Caratterizzata da una consistente marezzatura e da un grasso dolce. La lunga affumicatura, a bassa temperatura, sviluppa sulla superficie un bark intenso e profumato, con una piacevole nota di affumicato non invasivo, che ne lascia intatto il sapore e la qualità. Il prodotto viene poi abbattuto a 4° e messo sottovuoto per garantirne la durabilità e mantenerne intatte le caratteristiche organoelettriche.  ","brand":"Phil’s \u0026 Co","offers":[{"title":"Default","offer_id":39347108020376,"sku":"30467-7165-7166","price":218.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/2087\/3368\/products\/30467_2_p1_i1.png?v=1625838707","url":"https:\/\/checkout.artimondo.net\/fr-fr\/products\/whole-brisket-punta-di-petto-di-manzo-black-angus-4kg","provider":"gefi-test","version":"1.0","type":"link"}