{"product_id":"guanciale-di-suino-rosa-stagionato-700-g","title":"Guanciale di suino rosa stagionato, 700 g","description":"Gli anziani chiamavano il guanciale “il cappello del prete” per la sua forma simile ai cappelli, a tre punte, che venivano indossati dai sacerdoti.\n\nIl guanciale stagionato è ricavato dalla guancia dei nostri suini, nati ed allevati in azienda. La guancia viene manualmente rifilata e gli si conferisce la forma di un triangolo. Dopo essere stata condita con sale e pepe viene riposta in appositi contenitori dove riposa per circa una settimana. Di seguito viene appeso in appositi carelli e messo in stufa per una prima asciugatura, alla quale segue la vera e propria stagionatura.","brand":"SALVATORI ALESSANDRO AZIENDA AGRARIA","offers":[{"title":"Default","offer_id":39351885594776,"sku":"21795-73060-73061","price":10.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/2087\/3368\/products\/guanciale-di-suino-essiccato-rosa-700-g-1.png?v=1636068690","url":"https:\/\/checkout.artimondo.net\/fr-fr\/products\/guanciale-di-suino-rosa-stagionato-700-g","provider":"gefi-test","version":"1.0","type":"link"}